Соление икры горбуши домашних условиях - Рецепты засолки икры горбуши в домашних условиях, секреты в


Как посолить икру горбуши

Что делать с икрой горбуши? Такой вопрос возникает у тех, кому неожиданно посчастливилось приобрести рыбную тушку самки с икринками.

Как вкусно засолить икру горбуши в домашних условиях — 5 простых проверенных способов

Главная » Рыба и морепродукты » Как солить рыбу » Как засолить икру горбуши в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото. Для меня было приятной неожиданностью обнаружить при разделке рыбы икру. Немного, но на бутерброды хватит.

Икра горбуши в домашних условиях
Как засолить икру горбуши в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото
Как посолить икру горбуши
Засолка красной икры в домашних условиях рецепт фото пошагово и видео
Как засолить икру горбуши в домашних условиях: 9 лучших рецептов
Как засолить икру горбуши в домашних условиях?
Как посолить икру горбуши в домашних условиях?
Как самим засолить красную икру вкусно и быстро

Красная икра — это икра некоторых видов лососевых рыб, к которых относятся нерка, кета, горбуша, форель. Этот деликатес прославился с советских времен своей дефицитностью. Сейчас красная икра доступна каждому. Такая доступность совсем не преуменьшает ее ценности и полезных свойств для организма. Это очень ценный продукт питания. Объяснить такую ценность несложно.

  • Как очистить икру горбуши от белковой пленки перед солением
  • Для нас красная икра на столе — традиционный показатель благосостояния и признак праздника.
  • Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
  • При разделывании непотрошеной красной рыбы вам наверняка попадалась икра. Не спишите ее выкидывать, ведь икру горбуши можно засолить в домашних условиях, а как это сделать правильно помогут 9 лучших рецептов.

Если при разделке горбуши обнаружилась икра, выбрасывать ее не стоит. Правильно засолив находку, можно получить настоящий деликатес. Уже соленую икорку можно использовать для бутербродов или приготовления оригинальных салатов. Но при засолке следует учитывать определенные тонкости, иначе продукт легко испортить. Калорийность готового блюда в зависимости от рецепта в среднем составляет ккал.

Похожие статьи